Durada: 4 hores

Curs parcialment subvencionat.

Preu final per a l'alumne: 14 euros

ADREÇAT A: persones treballadores i/o persones a l'atur

OBJECTIUS GENERALS
Tenir la formació necessària per fer correctament i de manera segura la feina de manipulació d’aliments
Conèixer les normes d’higiene que s’han de complir
Conèixer el concepte de toxiinfecció alimentària: causes, conseqüències i prevenció

OBJECTIUS ESPECÍFICS
Seguretat alimentària
Manipulació higiènica dels aliments
Contaminants alimentaris
Toxiinfecció alimentària
Autocontrols